工程签证盖章是盖公章或项目部章都可以，没有特殊约定的，公章和项目部章均有效，合同约定用公章的，必须用公章。

一般来说，除业主、建设单位外，监理、施工单位盖项目部章，业主、建设单位盖本单位章；如果存在工程管理咨询单位，还需加盖管理咨询单位的项目部章。