英国菜谱相对比较薄可能是因为以下几个原因：1 英国饮食文化以传统为主，且较为简单，主要以烤肉、炸鱼、煎蛋等为主。

这些菜品制作相对简单，菜谱数量较少。2 英国菜谱以季节性食材为主，如草莓、桑葚、洋葱、西蓝花等。每个季节的食材不同，因此，英国菜谱的内容也会因季节而有所不同。3 在英国，很多食谱都是由家庭传承下来的，而不是专业的厨师或餐厅提供的。因此，这些食谱不一定会出现在公共的菜谱书中，也不一定会被广泛传播。英国菜谱相对较少是由于英国饮食文化的特点以及菜谱的传承方式等因素所致。