广东汕头市的育儿补贴可以通过线上申请和线下领取的方式进行。

首先，家长需要进入广东省民政厅育儿补贴申请系统进行注册并填写申请表。然后，等待审核通过后，家长可在规定时间内携带相关材料到当地的民政部门领取补贴。领取时需要携带本人身份证、孩子出生证、户口簿等相关证件及材料。补贴资金将会直接发放到领取人的银行账户上。需要注意的是，时间和申请资格等均需根据当地政策具体情况而定。