211高校博士毕业生可以通过积分落户的方式留在北京。

根据现行的积分落户政策，研究生学历并取得博士学位可以获得37分的加分，但需要注意的是，如果在申请期间缴纳了社保，社保分数会被扣除。具体的积分落户政策和办理流程可能会因时间和地区的不同而有所变化，建议你关注北京市相关部门的官方网站或咨询当地的户籍管理部门，以获取最新的信息和指导。