中外互认项目和普通本科之间存在一些明显的区别，这些区别主要体现在以下几个方面：办学方式：中外互认项目通常采取合作办学的方式，包括学历教育和非学历教育项目。

学历教育项目通常要求学生通过统招考试，毕业后可以获得中外双方学校颁发的文凭。非学历教育项目则可能不需要填报志愿，而是通过学校自行组织的入学考试入学，毕业后获得外方学校颁发的文凭。而普通本科则是通过国家统一的招生考试，毕业后由学校颁发相应的学历和学位证书。教育层次：中外互认项目不仅涉及本科教育，还包括硕士甚至更高层次的教育。普通本科则主要关注本科层次的教育。证书：中外互认项目的学生毕业后，是由国外的大学为学生授予学士学位或硕士学位证书。而普通本科毕业生可以拿到本科毕业证书和学士学位证书。由于国外大学的体制与国内不同，只有学位证书，没有毕业证书。但学生毕业回国后，可以到教育部留学服务中心进行学位认证。所学课程：中外互认项目的课程通常采用中西结合的教学模式，使用国外合作院校的原版教材，并由中外教师联合授课，旨在帮助学生适应国外大学的教育方式。而普通本科主要学习专业理论知识，外教授课的课程相对较少。学费标准：中外互认项目的学费通常会比普通本科要高一些。这是因为中外互认项目涉及到国际合作，可能包括额外的教育资源、师资和设施等方面的投入。总的来说，中外互认项目和普通本科在办学方式、教育层次、证书、课程以及学费等方面都存在一定的差异。学生在选择时，可以根据自己的兴趣、经济条件和职业规划等因素进行综合考虑。