香肠(Wurst):香肠在德国的饮食中占据重要地位,是德国最著名的食物之一。
德国有各种各样的香肠,如布拉特妮(Bratwurst)、法兰克福香肠(Frankfurter)、韦尔斯特(Weisswurst)等。它们通常与面包、酸菜和蘸料一起食用。猪肉(Schweinefleisch):猪肉是德国人最喜欢的肉类之一,广泛用于各种传统菜肴和香肠制品。猪排、猪腿和猪脚等猪肉制品在德国餐桌上常见。中国人到德国旅游就经常会吃吃当地的特产,大猪腿。 好大一个,配上啤酒很惬意。土豆(Kartoffel):土豆是德国人饮食中的主要主食。德国菜中有许多以土豆为基础的经典菜肴,如炖肉配土豆(Sauerbraten mit Kartoffeln)和土豆饼(Kartoffelpuffer)。土豆也常用来制作土豆沙拉(Kartoffelsalat)和土豆汤(Kartoffelsuppe)等传统菜肴。面包(Brot):面包是德国饮食文化的重要组成部分。德国有各种各样的面包种类,如黑麦面包(Roggenbrot)、全麦面包(Vollkornbrot)和白面包(Weißbrot)。面包通常作为早餐或午餐的主食,搭配黄油、奶酪或香肠。甜点(Dessert):德国人也非常喜欢各种甜点和糕点。例如,黑森州的黑森蛋糕(Schwarzwälder Kirschtorte)和巴伐利亚的巴伐利亚奶油蛋糕(Bayrische Creme)是德国的传统甜点。此外,水果派(Obsttorte)和果酱面包卷(Marmorkuchen)也是德国人常吃的甜点。