香港理工大学在面试后最快在一周内通知结果。

香港理工大学的面试结果公布时间可能因申请的具体情况和专业而有所不同。通常情况下，面试后的结果会在**面试结束后的几周内**通过电子邮件的方式通知申请人。这是因为学校需要时间来评估面试表现以及整合其他申请材料的信息。