食贫道大叔是张竣。

在节目里，他叫“饼叔”，饼叔的长相很喜庆，英语水平很塑料，语言风格一本正经中带着淡淡的扯意。这个其貌不扬、语言上也没有优势的饼叔，被很多网友戏称为“一元主持”。但“饼叔”的真实身份其实是一位出色的记者，从《东方时空》的调查记者、战地记者，到央视驻俄罗斯首席记者，他的传统媒体经验也非常丰富。他曾探访过切尔诺贝利的普里皮亚季城，还以驻乌克兰战地记者的身份在斯拉维扬斯克与北京演播室连线报道乌军和亲俄武装激战。