华南农业大学工程学院强势专业，其中排名前10的专业是：蚕学、建筑学、经济学类、机械设计制造及其自动化、农学、园林、哲学、历史学、生物科学类、电气类专业，可以算是华南农业大学的优势专业了。华南农业大学工程学院具有悠久的办学历史和优良的办学传统，拥有集农业工程、机械、交通运输和电气信息类专业为一体的复合型学科群。目前有博士后流动站和一级学科博士学位授权点，5个二级学科博士学位授权点；有“计算机应用技术”、“车辆工程”、“机械设计及理论”、“机械电子工程”和“模式识别与智能系统”等10个硕士学位授权点和1个工程硕士学位授权点。农业机械化工程是农业部、广东省重点学科和国家重点（培育）学科。