澳金珍珠是一种养殖珍珠，主要产自澳大利亚。

它的特点是表面呈现出金黄色或淡金色的光泽，因此得名。澳金珍珠的养殖过程与其他珍珠类似，需要将珍珠核植入珍珠贝中，然后让珍珠贝在自然环境中生长。澳大利亚的珍珠养殖历史悠久，技术也比较成熟，因此澳金珍珠的品质通常比较高。澳金珍珠的颜色和光泽取决于珍珠贝的品种、养殖环境和养殖时间等因素。一般来说，澳金珍珠的颜色越浓郁，光泽越明亮，品质就越好。澳金珍珠的价格相对较高，因为它的产量较低，而且养殖过程也比较复杂。澳金珍珠通常用于制作珠宝首饰，如项链、耳环、手链等，也可以作为收藏品或礼品。