以生姜红枣酱为例，步骤如下：用料：红枣250克、姜500克、红糖250克、水50ml一、把生姜、红枣（去核）切粒，分别准备好备用。

二、准备密封罐，事先可以开水消毒晾干。

三、把红枣生姜一起放入搅拌机里打碎。

四、先放搅拌好的红枣生姜，再放红糖，熬煮到粘稠就可以装密封罐。

五、不用等凉，趁热装到密封罐，放凉后盖上密封盖冷藏保存。