德国人吃的食物种类比较多样化，主要包括面包、肉类、蔬菜、奶酪、啤酒等等。

总体来说，德国的饮食文化比较注重营养搭配和品尝口感。德国人比较喜欢食用淀粉类食物，如面包、土豆、面食等等，同时也喜欢吃肉类，如猪肉、牛肉、鸡肉等等。此外，德国人也比较注重蔬菜的摄入，如西兰花、胡萝卜、蘑菇等等，而且他们很少吃速食和垃圾食品。最后，德国人热爱啤酒，而且啤酒种类也非常多样化。