这个取决于超市，有些超市是24小时的，比如Woolworths、Aldi和Lidl；还有些超市是开一周休息一周的，比如Coles和WSP（这个是澳洲本地的连锁超市）；当然还有一些小型的超市是被当地社区所包围的，他们开门关门的时间就完全取决于当地的居民了…… 通常来讲，大城市里的超市都是24小时营业的，比如墨尔本的市中心就有很多大型的超市，比如Myer，Harvey Norman等等，这些店都是天天营业到凌晨的。

而对于一些中小型的城市或者小镇来说，情况就有点不一样。我是在西澳读书的，在珀斯市区的Woolworths和我所在的分校的Coles都是每天开门闭门的，然而距离分校50公里远的一个小城里边的Woolworths却只有周六日开放。而在塔州，虽然整个州的消费水平都比其他各州要高，但是大部分的商超都是每周只营业7天，而且大多数都是早晚营业时间。所以说，要了解一个超市的开张时间，最好先搞清楚这家超市属于哪个连锁集团，然后搜索一下该集团在新南威尔士州的门店分布，再查看一下每个店铺的营业时间就可以了。以下链接是我搜到的Woolworths在新州的门店地址和时间： https：//www.woolworths.com.au/store-locationsew-south-wales/# 下面这张图是我从百度地图里截取的，可以更直观的看到各个门店的营业时间 和超市营业时间和消费水平的的关系也不是绝对的。比如我在阿德莱德的Woolworths买了13刀的东西，结帐的时候看到发票上写着“周日营业截止时间：2PM”也就是说，在这家Woolworths里，周日的下午2点就是最后购物的时间啦！而周一到周六的结束时间则是6点半。另外，如果赶上超市大促销的话，一般时间都会持续到很晚的。