楼上的解释正确，但不够完整。
补充一下： 申请人拿到签证后，移民局会委托银行来冻结申请人的资金（这个银行不是指中国银行的境外分行）。 银行收到通知后会按移民局要求开始冻结手续，同时会将已冻结的消息告之移民局。 此时，存款在银行账户里是“可以看到但是取不出来”的状态，我们称之为FROZEN。等到申请人去移民局指定的银行开户，将这笔款项转移到新账户中后，移民局的系统里会显示新的CURRENT的Bank Statement，证明该笔款已经转移到了新的账户。之前冻住的款项实际并没有真正转到任何新的账户中，只不过是移民局和银行的内部操作而已，申请人既看不到也取不出。这种状态我们就称为DEFROZE。当然，如果申请人材料不全或移民局认为有必要进一步检查资金的来源等，可以要求银行继续冻结该款项。
