据我所知，德国是没有“教育部”这么个部门的（我从来没在德国生活过但经常去德国找同学玩）。

德国的教育由联邦和各州共同负责管理(各州的州政府负责管理本州内的教育)、具体可以查看这篇 德语文章 (虽然这篇是关于德国高中申请的 但是里面对于德国教育体制的介绍很全面 ) 。大学申请这些跟国内差不多，直接和大学的招生办沟通，或者通过你所在省的教育部咨询(不过教育部只负责审批入学资格不干预学校的决定，学校有决定是否发放录取通知书的权力)至于你说的教育部发的通知，我觉得可能是各个大学和中学自行发的招生通知吧。。。因为据我所知除了特别热门的学校外一般不会出现100%满足学生所有要求的offer的， 也就是说通常都要学生自己选择学校和专业并承担因此而产生的后果(比如说某些专业只在某个大学开设， 那么如果你选择了这个专业则必定会由此产生跨州的费用——即所谓的Fachfreiwillige Zuweisung， 在大学之间互相沟通之后确定最后的学习地点) 另外有些专业的录取要求可能会因为大学的不同而异， 所以可能也会有各种巧合导致你不能按你的意愿被某所大学某个专业录取的情况发生。所以我说可能有两种情况， 一种是这个教育部就是大学或州教育部的简称；另一种就是这个教育部是真实存在的独立部门， 但并不参与具体学校的管理和决策。当然还有第三种可能性： 你打错了字。