首先，法国本科申请SAI的流程跟中国考生是一模一样的，都要经过预选、面试、录取这三个步骤。

其次，从题主目前提供的信息来看，是可以申请SAI的高商项目的。因为： 第一，你目前已经是本科在读生了； 第二，你所选择读商科并不是因为法国高商的商科最容易申请（事实上，法国高商很多项目对中国学生都是有限制的）而是因为你本身对商业感兴趣。但是，需要注意的一点是，法国高商一般只接受本科法语授课的学生，如果你是法语授课背景且本科在法国读完的话，那申请Sai基本上没有任何问题，只要你达到学校的申请条件。 但是，如果你不是法语授课的背景，那么你就需要参加一个额外的入学考试，这个入学考试的难度和范围取决于你的本科专业，具体的情况需要你详细地查看你所目标学校的要求。 一般来说，英语授课的专业要比法语授课专业多，所以选择前者需要参加的语言考试相对来说会比后者简单一些。 另外，虽然大部分学校不要求有gmat的成绩，但好的学校和好的专业还是会增加你的申请难度。建议题主在本科期间加强自己的专业知识，提高成绩，同时利用课余时间学习法语，为今后申请做准备。 如果有其他留学相关问题，欢迎与我沟通交流你的想法！