这个专业前景很好。

因为随着国际贸易的不断扩大，对于进出口产品的检验和检疫要求也越来越高，而卫生检验与检疫技术正是为了满足这样的需求而诞生的专业。此外，这个专业的培养也相对较为全面，涉及到食品、环境、医药等多个领域，具有较强的综合能力值得一提的是，卫生检验与检疫技术的就业前景也广泛，既可以在政府有关机构工作，也可以在企业中从事相关工作，亦或是独立从事相关业务等等。因此，这个专业是很有前途的。