5S是指整理、整顿、清扫、清洁、素养五个项目，因日语的罗马拼音均为以"S"开头，英语也是以"S"开头，所以简称5S。

5S是用来维持品质、环境、安全和提高效率的一种指导性管理工具，它直接从整体上提升企业管理水平，它将直接帮助企业达到。素养最重要，素养是指一个人的修养，从广义上讲，包括道德品质、外表形象、知识水平与能力等各个方面。在知识经济的今天，人的素养的含意大为扩展，它包括思想政治素养、文化素养、业务素养、身心素养等各个方面。