医疗健康管理硕士项目通常包括以下内容：医疗政策与法律、医疗经济学、医疗信息系统、医疗质量管理、医疗统计学、医疗市场营销、医疗领导与管理、医疗伦理学、医疗团队协作、健康政策与管理、健康经济学、健康信息系统、健康评估与管理、健康促进与预防、健康统计学等。

这些项目旨在培养学生在医疗健康领域的管理和领导能力，使他们能够有效地管理医疗机构、制定政策、提高医疗质量，并推动健康促进和预防工作。