加拿大牛肉优点:具国家品质保証，加拿大牛肉无论在肉质及安全上，均可安心食用。加拿大牛肉及小牛肉业提供的肉类产品和服务质量最好，价值最高，供应稳定，包装独特，在现今的 牛肉市场中，具备极大的竞争能力。

缺点:离国内很远，运输成本高昂，加上关税等相关费用，价格已经高昂许多。

加拿大牛肉已经是现在著名的食材之一了，当地的牛肉集齐了天时地利人和才能够有如此优等的味道，另外人们在加工的过程中也已采取最现代化的生产技术来保证最高的品质，使其在市场上更具竞争力。

加拿大作为高纬度国家，气候比较寒冷，算不上牛排的优质产区，所以其实他在鄙视链上处于中游偏下的地位。虽然养殖相对粗放，气候寒冷导致牛肉油脂存积不丰富，但加国的牛肉还是很不错的，多汁且肉香足，典型的“我丑但好吃”。

加拿大的肉普遍“颜值”不够，但实际上肉的风味还是不错的，价格也相对实惠，我比较推荐预算稍低的或者对雪花没那么深执念的人入手。