基本上是七大基酒：

1、金酒（如哥顿金，必发达，孟买蓝宝石等品牌）2朗姆酒（如百加得，哈瓦那俱乐部，摩根船长等）3、特基拉酒（如懒虫，白金骑士，金快活，银快活）4、威士忌（按产地分为4种：美国，爱尔兰，苏格兰，加拿大，品牌实在太多了，不列举了）5、白兰地（按品质级别大致分为vs.vsop.xo）6、利口酒（都是富含果味的酒精浓度较淡的带颜色的淡酒）品牌及种类有300来种。

7、伏特加（如绝对，雪树，芬兰，红牌，皇冠）其他的酒例如干红，干白，香槟，气泡，中国白酒，中国黄酒，中国米酒，日本清酒，韩国烧酒都可以作为调酒使用。