答：在教学"building"这个单词时，可以采用以下方法，帮助学生更好地理解和掌握：

1. 引入主题：首先，可以问学生他们所知道的建筑物类型，如住宅、办公楼、学校等。

通过讨论这个话题，引入"building"这个单词。

2. 单词结构：向学生解释"building"是一个可数名词，表示一个具体的建筑物。展示单词的拼写（building）和发音（/ˈbɪldɪŋ/），并多次朗读。

3. 词义解释：解释"building"的基本意义，即用于居住、工作、学习等的结构，如建筑物、房子等。可以展示一些图片，帮助学生更好地理解"building"的实际应用。

4. 词性拓展：向学生介绍"building"的其他词性，如动词"build"（建造、建设），并解释其与名词"building"之间的关系。

5. 例句示范：给出一些包含"building"的例句，让学生理解单词在句子中的用法。例如：- They are building a new hospital in our city. （他们正在我们城市建造一座新医院。）- The fire destroyed the old building. （大火摧毁了那座旧建筑物。）6. 练习与应用：设计一些练习，帮助学生巩固对"building"的理解和掌握。练习可以包括填空、选择题、连线等。此外，鼓励学生在日常生活中使用"building"来表达自己的观点和想法。通过以上方法，学生应该能够更好地理解和掌握"building"这个单词，并在实际英语学习中运用自如。