蓝莓（Blueberry）是一种浆果类水果，属于杜鹃花科越橘属的落叶灌木。

它的基本含义是指一种生长在寒带地区，成熟时呈蓝色的果实。蓝莓因其独特的颜色而得名，而“blueberry”这个词也是从英文直接翻译过来的。此外，蓝莓也常常用作比喻，用以形容某些珍贵或难得的事物，象征着这些事物的稀缺性和难以获得性12。蓝莓有两种主要的类型：低矮的野生蓝莓，这种蓝莓颗粒较小，但其花青素的含量较高。人工培育的蓝莓，可以长到240公分高，果实较大，水分较多，花青素含量相对于野生品种较低