炭的罗马音是"sumi"。

在日语中，炭被称为"sumi"，并且在汉语中也有相似的发音，即炭的读音容易让人想到“烧积木。”炭是一种燃料，经常用于烧烤、火锅和炉子等场合。在日本文化中，炭也有着美好的象征意义，被视为稳定和长寿的象征。因此，炭是在日本文化中很重要的一部分，同时也被广泛用于工业和能源生产。