百香果被称为“果汁之王”，虽然把它掰开之后看起来形态怪异，难以下咽，其实把它的果汁挤出，会发现是如此甘甜可口，它的口感很独特，好像是多种水果融合起来的味道，香味十足，凡是添加了百香果的果汁都有更甜美的口感，十分奇特，所以“果汁之王”也因此而来。