你说的方式可以就职。

日本调理师方面的学校也就是专门学校，类似于国内的大专，但是职业性更强。可以推荐几种方式去日本就职。1.毕业后先去日本语言学校学习日语，一年后专专门学校，毕业后后转职工作签证。这种方式至少要3年，语言学校1年，专门学校2年。所以你要准备好资金周转。2.在毕业前，好好学习日语，达到N2左右，直接在国内申请专门学校，毕业后转职工作签证。这种方式不用去读语言学校，但是要读专门学校，可以帮你节省一年的时间和节省费用。3.毕业前，好好学习日语，找一份容易通过面试的日本的工作，到了日本后，熟悉一下环境，如果找到一份所喜欢的厨师工作，转职。这种方式，你一样要通过中介办理，但是能节省时间费用。但是这个要求基本条件学历统招大专以上，没有拒签史。以上。