英国旅游业、酒店业相当发达，这与当地的经济有相当大的关联。作为经济发达国家，国内和国外公司有大量对外拓展业务的机会，出差机会，在外培训机会就多。另外，英国地理位置优越，旅游业也相当发达，私百人度假旅游的数量与日剧增，这些情况都需要高质量的酒店服务，因此，酒店之间的竞争非常厉害，这就需要高素质的管理度人员。正因如此，英国大学酒店管理专业以其高水准的教学方式、高质量教学设施以及超级的实用性成为新的留学热门专业。 英国的商科版世界领先，所以其酒店管理专业更偏重于管理方面，一些细节性的学科或问题更多的是在酒店实习的过程中进行学习的，这更符合当前国际上酒店业对于高级实践型管理人才的需要。此外，英国一些院校的酒店管理专业在学生毕业后，还可以为学生提权供一年带薪前往迪拜等旅游发达的国家实习的机会，以帮助学生顺利获得宝贵的海外工作经验，从而增强其回国就业的竞争力。