蔬菜的英文是：vegetable，缩写形式是：vegvegetable读音：英 ['vedʒtəbl] 美 ['vedʒtəbl]释义：

1、n. 蔬菜；植物；植物人2、adj. 蔬菜的；植物的语法：

1、vegetable的基本意思是“蔬菜”，用于比喻可指因伤、病或异常情况而丧失思维能力但仍有生命的“植物人”，还可指“生活单调的人”。

2、vegetable在句中还可置于其他名词前作定语。例句：He knows little about vegetable cultivation他不懂蔬菜栽培