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耗儿鱼有什么营养价值

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耗儿鱼有什么营养价值希望能解答下

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耗儿鱼,学名:绿鳍马面鲀,地方名: 马面鱼、象皮鱼、孜孜色、皮匠刀、面包鱼、烧烧鱼、扒皮鱼、羊鱼、老鼠鱼、迪仔、沙猛。

耗儿鱼为我国重要的海产经济鱼类之一,其年产量仅次于带鱼。营养价值甚高, 蛋白质约与大黄鱼、银鲳相等,肝可制肝油。除鲜食外,经深加工制成美味烤鱼片畅销国内外,是出口的水产品之一。绿鳍马面鲀加工制做的鱼片是出口品种,其英文名为Bluefin leatherjacket,日文名为ゥマッテハキ。输往国别和地区:日本。出口口岸:福建、浙江、江苏、山东、辽宁、上海、广东。

耗儿鱼有什么营养价值

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耗儿鱼的功效是提高身体素质,维持人体正常的新陈代谢。耗儿鱼的营养价值,其中含有鱼肝油,能够预防视力的下降,减少眼科疾病的发生,氨基酸被人体消化与吸收,能够提高身体器官的功能,适合年老体弱的人群食用,含有的胶原蛋白,滋养肌肤促进皮肤的新陈代谢,减少皮肤的皱纹。

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