韩国吃了鳗鱼有力气是因为鳗鱼的营养成分含量的丰富。

鳗鱼的功效有：首先鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗疲劳等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品，同时对及时补充营养也能起到一定的作用。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品，而且韩国人对鳗鱼是很钟爱的，加上它的功效，所以韩国人一吃到鳗鱼就跟大力水手吃了菠菜一样。