牛奶和鱼的英语发音并不相同。

牛奶的英文“milk”发音时，重音在第一个音节，音调较为平稳，尾音轻轻收尾，整个发音过程相对较短促。而鱼的英文“fish”发音时，重音也在第一个音节，但音调在结尾处有一个轻微的上升，且发音过程相对较长，尾音稍微拖长一些。因此，虽然这两个单词都以“i”音开头，但它们的发音并不相同。在学习英语时，准确掌握每个单词的发音是非常重要的，这有助于我们更好地理解和运用英语。所以，对于“milk”和“fish”这两个单词，我们需要分别记忆它们的发音，并在实际运用中加以区分。