在英语中，通常对国籍和语言名称使用大写字母。

因此，在英语中，"French"（法国人）和 "French"（法语）都需要使用大写字母。例如：- French people are known for their cuisine.（法国人以他们的烹饪闻名。）- She speaks French fluently.（她流利地说法语。）注意，这只是英语的规范，在其他语言中可能有不同的规则。在使用不同语言时，请遵循相应的语言规则和习惯。