"Paper"和"Pepper"的区别在于它们的发音和拼写。

"Paper"发音为 ['peɪpər]，而"Pepper"发音为 ['pɛpər]，两者的首字母不同，分别为"P"和"Pe"。"Paper"是指纸张、文件、图纸或者报纸等纸质媒介，常用于书写、印刷、绘画等方面。而"Pepper"是指一种香料或调味品，是用于增加食物味道的粉状或颗粒状的调料。它可以是由辣椒制成的，也可以是由其他植物，如花椒或黑胡椒制成的。在拼写上，"Paper"拼写为p-a-p-e-r，其中包含一个字母a和两个字母e。而"Pepper"拼写为p-e-p-p-e-r，包含两个字母e和两个字母p。总之，“Paper”的发音为['peɪpər]，指纸张、文件等；“Pepper”的发音为['pɛpər]，是指一种香料或调味品。