动手术时说麦斯的只有日本医生。

这是由荷兰语而来的。指的是手术刀。日语写作：メス 【めす】mesu（メスは、外科手术や解剖に用いられる极めて锐利な刃物である。オランダ语の mes（ナイフの意）に由来する。「メス」という语は日本独自のものであり、西欧各国语では英语でいうところのスカルペル (scalpel) またはランセット (lancet) に相当する语でこれを示す。）