西安市硕博人才补贴的使用范围比较广泛，主要包括以下几方面：

1. 租房补贴：符合条件的硕博人才可获得每年4800元的租房补贴，用于支付租赁住房的租金。

2. 安家费补贴：符合条件的硕博人才可获得每年8000元的安家费补贴，用于支付新搬家的水、电、气等费用。

3. 学术研究和学习经费：符合条件的硕博人才可获得每年5000元的学术研究和学习经费，用于参加学术会议、研究成果转化等。

4. 工作补助：符合条件的硕博人才可获得每年5000元的工作补助，用于购买工作所需的书籍、文具等。

5. 学科竞赛奖励：符合条件的硕博人才获得学术或专业类别竞赛第一名的，可额外获得相应奖励。补贴资金的使用必须符合相关规定和程序，如有违规使用将被追回。