贝壳肉里黑色的东西不能吃。
因为贝壳肉里黑色的东西是他的排泄物,所以不能吃。贝壳肉如何清洗两种方法方法一1 、买菜花费的时间太久,没有时间让花蛤静静的吐沙了?没有关系,还有下面一种方法2 、往盆子多倒入一些水,放入花蛤,最好加些油盐3 、然后用手来回搅动盆子里的水,让花蛤来回晃动,晃动得花蛤头晕它就吐沙子了4 、最后停下搅拌,看看盆子的水是不是污浊不清,是的话就倒掉继续搅动,不是还继续搅动,总之要它吐沙为止,如此反复几遍,几分钟就可以把沙子吐干净。方法二1、 如果时间比较富裕,可以将盆子装满温水(水温低了,花蛤不乐意吐沙)放入油和盐巴(油和盐巴的数量看盆子里有多少水,水多了就多放点)2 、静置两到三个小时以后,就会看到多数花蛤都把壳子张开,而且水浑浊不清,这时候花蛤去除沙子的步骤就完成了。