澳洲西梅应该属于春季水果，它在3月份前后成熟，算是一种新型的水果品种，但种植时间不同果实的成熟时间也不一样，澳洲西梅本身没有什么分类，西梅的品种主要有澳洲西梅、美国西梅、法国洋李等。

澳洲西梅7月至8月份成熟

西梅属于秋季水果，在每年的8-9月份成熟上市。它的别名是加州西梅，外形和杏梅十分类似。

西梅是秋季节的水果，成熟早的话在7月份左右就上市了，不过大多数会在8月份采收。它的成熟时间一般是8月份中旬到9月份中旬左右，这时是盛果期。如果是进口的西梅，春季也是能吃到的。