希腊海参是冷水海参，大连不是希腊海参，产自希腊北方萨索斯岛（Thasos Island）南端海滩，被称作是环保达标的“蓝旗海域”的地方。
该区域水质纯净、温度低、盐分适中。希腊人不食用海参，加上该海域人迹罕至，野生欧然海参物产丰富，符合海参天然慢生长的特性。法/步骤1/3分步阅读品种的关系辽参指的是辽宁沿海生产的海参，有辽参的国家标准。海参有很多品种，一般来说质量最好的是刺参，在辽宁、山东一带出品，尤以辽宁的刺参质量最好。其实辽参也是海参的一种，只不过是质量最好的一种。2/3营养上的区别辽参中含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸，特别是精氨酸的数量特别高，人们平时食用这种食材以后，能快速把它含有的氨基酸和蛋白质吸收和利用，能加快人体代谢。3/3吃法上的区别 辽宁海参最有营养的吃法就是清淡食用。早上起来，肠胃比较清淡，可以选择比较简单的海参做法，比如蜂蜜海参、海参小米粥等等。从营养角度来说，水煮和清炖能保证海参中所有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作。
