外省户籍可以在河南参加高考。

原因是根据我国教育部的相关政策规定，外省户籍的学生可以选择在其他省份参加高考。这是为了给学生提供更多的选择机会，使他们能够选择更适合自己的高等教育机会。此外，高考是全国统一的考试制度，不受户籍限制。无论是本省户籍还是外省户籍的学生，只要符合高考报名条件，都可以在河南参加高考。因此，外省户籍的学生在河南参加高考是完全可以的。除了外省户籍的学生，还有港澳台籍学生和留学生也可以在河南参加高考。这些政策的出台，为广大学生提供了更多的选择机会，促进了教育资源的公平分配。同时，也有助于推动不同地区之间的教育交流与合作，提高教育的整体水平。