庄子指出庖丁解牛合乎“《桑林》之舞”“《经首》之会”,简直是一次神妙的音乐舞蹈艺术表演。

而庖丁就像一个艺术家在完成他的行为艺术作品。《庖丁解牛》中，作者以浓重的笔墨，文采斐然地表现出庖丁解牛时神情之悠闲，动作之和谐。全身手、肩、足、膝并用，触、倚、踩、抵相互配合，一切都显得那么协调潇洒。“砉然响然，奏刀騞然”，声形逼真。牛的骨肉分离的声音，砍牛骨的声音，轻重有致，起伏相间，声声入耳。