1. 凤翔爱乐艺术学校主要是学习音乐和舞蹈艺术的。

2. 学校的名称中已经包含了“艺术”二字，说明学校的主要方向就是艺术教育。而音乐和舞蹈是艺术中非常重要的两个方向，因此可以得出凤翔爱乐艺术学校主要是学习音乐和舞蹈艺术的结论。

3. 此外，凤翔爱乐艺术学校还可能涉及其他艺术方向的教育，比如美术、戏剧等。但这些方向是否被学校所涉及需要进一步了解。