书市摆摊可以卖各类书籍，包括小说、散文、诗集、历史、科学、艺术等各个领域的图书。

可以选择畅销书，满足大众需求；也可以选择特色书籍，满足特定读者的兴趣爱好。此外，还可以卖一些与书籍相关的产品，如书签、文具、笔记本等。摆摊的书店可以提供阅读推荐和咨询服务，吸引读者驻足，增加销售机会。在书市摆摊还可以组织一些读书活动，如签售会、讲座等，提升摊位的知名度和吸引力。总之，书市摆摊的选择要根据目标读者和市场需求来确定，提供多样化的书籍和服务，才能获得更好的销售效果。