俞友鸿的皇帝狩猎图完全依照徽派木雕图案设计， 打坯、 修光、 打磨四大程序制作， 其雕刻手法在线雕、 浅浮雕、 深浮雕、 高浮雕及透雕方面均有创新。

这件历时一年完成， 体量不算太大， 但非常精细的《皇帝狩猎图》 是俞友鸿的代表作品之一， 他综合运用各种徽州木雕技艺， 雕刻层次为九层， 达到了木雕的极致，而传统优秀木雕最多为六至七层。