香港和内地的教材有以下区别：
1. 教育体制不同：香港和内地的教育体制不同，因此教材内容和教学方法也会有所不同。
2. 文化背景不同：香港和内地的文化背景也不同，教材中包含的文化元素也会有所不同。
3. 语言不同：香港使用的是繁体字，而内地使用的是简体字，因此教材的字体也会有所不同。
4. 历史教育不同：香港和内地的历史教育也不同，香港教材更注重本地历史和文化，而内地教材则更注重国家历史和文化。
5. 政治观念不同：香港和内地的政治观念也有所不同，因此教材中包含的政治元素也会有所不同。总之，香港和内地的教材在内容、风格和文化背景等方面都有所不同。
