伊利若依理工和伊利若依香槟都是伊利集团旗下的高端品牌，两者在品质和口感上都具有一定的优势。

若是追求口感醇厚、芳香浓郁的香槟，应该选择伊利若依香槟；若是更注重保健和营养的话，可以选择伊利若依理工，因为它具有更多的营养成分和保健价值。总的来说，选择哪个品牌应该根据个人口味和需求来决定。