西安外国语大学始建于1952年，其前身是西北大学俄语系、兰州大学俄语系、中共西北局党校俄文班于1951年合并组建的西北俄文专科学校；1952年，中共西北局党校俄文班并入西北俄文专科学校，学校开始招生；1958年更名为西安外国语学院；1986年被批准成为硕士学位授权单位；2006年更名为西安外国语大学；2013年被批准成为博士学位授予单位。