香港理工大学博士毕业，至少要达到以下要求：

1、完成博士论文并且通过答辩。

博士论文的撰写，而是分散在修读PhD的四年时光里，例如分阶段完成三到四篇论文，这些论文必须与课题相关，且彼此具有关联性。

2、发表足够数量的会议论文或期刊论文。一般来说是两篇会议论文一篇期刊论文，导师也可能会提出附加条件，例如一定要发表在他认可的会议/期刊上等等。

3、还要挑战极其严格的论文查重系统。香港对学术诚信要求很高，如果未达到查重要求，不仅不能提交论文，还会有不良记录。香港理工大学更是自主研发了查重系统，要求学生无论大小作业都要上传查重。