香港大学牙医硕士的申请难度较高，因为香港大学牙医硕士的录取标准比较严格，要求申请者具备较高的学术能力和专业知识。

申请者需要提交有关学术背景、专业经历、研究成果等的详细申请材料，并参加面试，以证明自己的资格。此外，申请者还需要提供有关学术背景、专业经历、研究成果等的详细申请材料，并参加面试，以证明自己的资格。因此，申请香港大学牙医硕士的难度较高。