谢菲尔德大学下设八所学院：建筑学院、艺术学院、教育学院、工程学院、法学院、纯理论科学院、社会科学院以及医学院，医学院包括牙科以及护理专业。

谢菲尔德大学开设250多种学士学位课程、190多种硕士学位授课课程以及100多个系与研究中心的哲学硕士、博士课程。在英国政府高等教育拨款委员会对英国大学开展的教学与研究评估活动中，谢菲尔德大学60％的系在研究方面获得了国内、国际优异的评价，22个参加评估的系中有17个系获得了教学质量“优秀”的评价。