香港的代表花是矮牵牛花。矮牵牛花是香港的特有花卉，也是香港早期妇女最喜欢的装饰花，因此在香港成为代表花。矮牵牛花是一种美丽的多年生草本植物，花朵鲜艳且绽放时间长，为香港的园艺景观带来了独特的色彩和气息。此外，矮牵牛花还被广泛用于香港的庆典和仪式中，象征着幸福和美好。

香港的代表花是梅花。梅花在中国传统文化中被视为冬季里的一抹亮丽色彩，它代表着坚韧、刚毅与坚定。梅花是香港作为一个繁荣发达的城市所代表的精神符号之一，也是香港市民的共同文化情感。每年的冬季，梅花在香港各地的公园、街头巷尾得到广泛种植和欣赏，成为了香港的一道独特的风景线。

香港的代表花是秋海棠。秋海棠是香港的代表花，因为秋海棠是秋季盛开的花朵，香港的秋季非常美丽，秋海棠与香港的风景非常契合，所以成为了香港的代表花。秋海棠又称十里红妆，是多年生常绿灌木植物，其叶片光泽如缎，花朵绚丽夺目，丰富多彩。秋海棠的花语是"从容优雅"，象征爱的美好和纯真。在香港，秋海棠的种植地点广泛，包括了公园、街道、小区等，成为了香港一道美丽的风景线。

香港的代表花是木棉花。因为木棉花在香港非常常见，不仅具有良好的观赏价值，而且它的花朵和树叶也被广泛用于医药和食品制造等方面。此外，木棉花还被视为香港人民不屈不挠、坚强果敢的象征，因此被选为香港的代表花。除了木棉花，香港还有很多其他的代表性植物，如富贵竹、水仙花等，它们都在香港具有重要的文化和经济价值。此外，香港还有很多自然风景优美的地方，如大澳渔村、鹿洲风景区等，游客可以在这些地方欣赏到各种美丽的花卉和自然风光。